ワタミ株式会社＜7522＞は、株式会社新東京デリカとの間で、一部食品製造販売事業を会社分割によって譲渡する基本合意書を締結した。
ワタミは「和民」など複数ブランドで国内外に飲食店を展開する企業である。外食店舗、宅食営業拠点に商品を供給する食材集中仕込センター「ワタミ手作り厨房」は全国でサプライチェーンの重要な機能を果たしている。
新東京デリカは、水産食材に強い食品メーカーである株式会社 STI フードホールディングスの子会社である。
本件譲渡はワタミ手作り厨房白岡センターの事業を対象としたものであり、STIフードホールディングスがもつ水産原材料からの独自の製造ノウハウなど取り入れるなど、センターを起点に協業していく。
本会社分割において、新東京デリカがワタミに940百万円を交付する予定。
基本合意書締結日は2018年8月15日。
会社分割効力発生予定日は2018年10月1日。